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草儿的心语

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炎陵端午药草飘香4(原创)  

2011-06-09 18:45:20|  分类: 个人日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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端午节图片

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                                      炎陵端午药草飘香4(原创)

                                                                                                              草儿的心语

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呵呵呵!端午这天,满大街都是这样的装满各种中草药的板车和这样淳朴、随和、热情的介绍着药炎陵端午药草飘香香(原创) - 草儿的心语 - 草儿的心语炎陵端午药草飘香香(原创) - 草儿的心语 - 草儿的心语性的炎陵大婶。闻着药香,看着这些真诚的笑脸,听着这些软软的炎陵话,如数家珍般介绍着原来自己不知道的药理知识,再收获几种想要的的中草药!哈哈哈哈!这样的端午节过得有意义吧!多惬意!有机会一定要来哟!

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            可别看它们是这样躺在箕畚里、摊在地上卖,就小瞧它们哟!这些中草药药效好,绝对野生,绝对绿色!每小把就只喊价0.5元!草儿在这位大姐摊上挑选了4把,付了2元钱,炎陵端午药草飘香香(原创) - 草儿的心语 - 草儿的心语大婶在将它们捆成一扎时,顺手又加进一把。
      我提醒道:“你多拿了一把!我只买4把的!”“知道!收了你2元钱呢!这把是送你的!”大婶打量了我一下,笑着对我说,“我看你买的东西也蛮多的,挺重吧?干脆,你把东西都寄放在这里吧,我没快走。你先去买其他的东西吧,打转身再来提!”“那敢情好!谢谢你了!”我把手上的大袋小袋都放在大婶旁边的桂花树底下,就轻装继续寻“宝”去了!在我们炎陵,不管认不认识,我们的东西都可随便托个人帮忙看守一下的!这对陌生人的充分的信任,是你们大城市没法享受到的吧!
        四十分钟后,我才买完东西回来。临走时,我说要给大姐照相时,她却害羞地躲到树后去了!
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       这些都是草儿淘来的宝贝!接下来,草儿就来唠唠它们吧!
      
这个叫紫苏!紫苏的药效嘛——“味苦,风寒发表,梗下诸气,消除胀满。”民间常用于治疗感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安等等。
        草儿特喜欢买紫苏,与童年的记忆有很大的关系!小时候,只要草儿有点感冒,奶奶就会急匆匆地跑到菜地,挖来一兜葱,洗干净,切下葱白,用它和拍碎的生姜,紫苏熬一饭碗水,加入红糖让草儿喝下,捂着被子睡一觉,出一身汗,嘻嘻嘻!那感冒就好了!哪像现在,一个小感冒至少都得花上两三百元!最后还得落个啥抗生素滥用的副作用。晕!
       小时候,关于紫苏的记忆,印象最深的就是酸枣了!瞧!这就是草儿回宁乡亲戚们送的!
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          这些都是酸枣制成的酸枣片和酸枣粒!左图实际就是右图的大片,剪成的小片!其实无论是酸枣片还是酸枣粒,这里面除了酸枣、南瓜、芝麻、辣椒、白糖、橘皮之外,那黑黑的片状物,就是紫苏叶!
     你们要是到了草儿的老
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家宁乡做客,主人家都会端出它来待客的!酸酸甜甜的,香香的辣辣的,既开胃又平喘驱寒,可好吃呢!
      端午节,草儿回娘家,就再一次吃上了老爸的拿手好菜——丝瓜煮泥鳅!这道菜制作很简单!把泥鳅买回家后,养几天,等吐净泥沙之后,就用高压锅把泥鳅炖熟。之后,把丝瓜切成稍大稍后的丝瓜块,放到锅里翻炒直半熟,就把炖熟的泥鳅倒入,再放进辣椒,姜,紫苏叶,料酒,再煮开,放入调味料,就可出锅了!啧!啧!啧!那个鲜!那个香!中餐,草儿都没盛饭,光顾着吃那盆丝瓜煮泥鳅去了!爸爸做了满满一桌子,九个菜哟!(炎陵端午药草飘香4(原创) - 草儿的心语 - 草儿的心语嘻嘻嘻嘻!先馋馋草儿的两个弟弟再说!)
      草儿从小就贪吃哟!喜欢紫苏,还有一个原因就是难以忘记宁乡的紫苏姜,紫苏盐辣椒!呵呵呵!所以,上图的紫苏,草儿全买下来啰!熬水洗浴用了一些,剩下的,草儿全把它晒干了,装入塑料袋备用!有啥用?这你就不知道了吧?草儿炒荤腥的鱼、虾、蟹等食材时,都爱放入一点,这个紫苏叶还能解鱼蟹毒的哦。
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      这是啥?你一定会问!嘻嘻嘻!还是请你猜一个谜语吧:老实忠厚——打一药名!猜出来了吗?厚朴!你去翻阅药典,关于厚朴的药效是这样介绍的:“味苦温。主中风,伤寒,头痛,寒热,惊悸气,血痹,死肌,去三虫。”和“消胀泄满,痰气泻痢”。草儿买回家纯为洗药浴呢!      
        下面这两种药草,A和B的药名和药效,那个老奶奶都一一告诉草儿了,可草儿迷糊呀,竟忘记了!哪位朋友认识,就告诉草儿吧!草儿再补上介绍。嘻嘻嘻!拜托了!

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                                                炎陵端午药草飘香香(原创) - 草儿的心语 - 草儿的心语                 A                                                                     B

        
         这个C的名字?草儿也忘了!只是记得它有一个很特别、很有趣的名字和独特的个性!草儿就只是记住了它的特性有点像含羞草!白天,那叶片是舒展开的,太阳落山后,就会闭合!就如现在离开泥土,也是如此!它的药性?这个草儿记住了。那个大婶说:“有啥用?用处可多呢!可以洗澡,洗了暖!晒干蒸肉吃,只要吃两次!保证小孩子不得疳积!我们农村里都是用它来治小孩疳积的。百分之百有效!” 

          右图是草儿几次想在阳台上种植都没成功的细辛!很美吧?我们翻阅药书,其药性辛、温、无毒。李时珍说:辛、温能散,所以各种风寒、风湿、头痛、痰饮、胸中带气、惊等症,都可用它来治疗。现代中医学上,细辛被广泛用来发散风寒,温肺化饮,理气止痛,主治风寒头痛、齿痛、风湿痹痛、痰饮喘咳,脘腹气滞胀痛。炎陵端午药草飘香香(原创) - 草儿的心语 - 草儿的心语

            只是在我们炎陵,它的作用被人为缩小了。大家在家里种植,或买回去晒干备用,都只为治疗牙痛和中暑!老人家告诉草儿:“家里有人牙痛了,中暑了,只要嚼上一片叶子,或是泡上一杯水,喝下,立马就好!但是气虚多汗,血虚头痛,阴虚咳嗽等就要忌服”

    所以,满街草药,它最贵,一小把1.5元!不还价!

     呵呵呵!草儿连续四年都在阳台上种植细辛,还精心挑选了那些根须完整、叶片阔大的均没成功!

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           哈哈哈!它?你们该很熟悉吧?对了!车前草!清热利尿,凉血,解毒。主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒。

     关于它,还有一个传说哟:相传西汉时有一位名将叫马武。一次,他率军队去戍边征战,被敌军围困在一个荒无人烟的地方。时值六月,那里酷热异常,又遇天旱无雨。由于缺食少水,人和战马饿死、渴死的不少。剩下的人马也因饥渴交加,一个个小肚子胀得像鼓一般,痛苦不堪,尿像血一样红,小便时刺痛难忍,点点滴滴尿不出来。战马拉尿时也嘶鸣挣扎。军医诊断为尿血症,需要清热利水的药物治疗。因为无药,大家都束手无策。马武有个马夫,名叫张勇。张勇和他分管的三匹马也同样患了尿血症,人和马都十分痛苦。
  一天,张勇忽然发现他的三匹马都不尿血了,马的精神也大为好转。这一奇怪的现象引起了张勇的注意。他便紧盯着马的活动。原来马啃食了附近地面上生长的牛耳形的野草。他灵机一动,心想大概是马吃了这种草治好了病,不妨我也拔些来试试看。于是他拔了一些草,煎水一连服了几天,感到身体舒服了,小便也正常了。 
          张勇把这一偶然发现报告了马武。马武大喜,立即号令全军吃“牛耳草”。几天之后,人和马都治好了。 马武问张勇:“牛耳草在什么地方采集到的?”张勇向前一指,“将军,那不是吗?就在大车前面。” 马武哈哈大笑:“真乃天助我也,好个车前草!”
  此后,车前草治病的美名就传开了,因为此草爱长在路旁,所以又称有当道草。

    在炎陵,一般的慢性肾病病人,都会把它晒干泡茶喝!但要记住 精滑不固者是禁服的。记忆里,母亲就常喝车前草水!年轻时,母亲双肾有结石,常闭尿;年老时,母亲患有心脏病,常年吃药,最后一年肝肾功能都受损,也常闭尿。这时,母亲的土方子就是泡上一大杯鲜车前草水,当茶喝。还别说,一般当天就见效!

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        至于其他诸如钩藤、夏枯草、紫葳、益母草、射干、淡竹叶、荆芥、防风……都可以在端午节前三天的集市找到!嘻嘻嘻!草儿今天,就给大家介绍到这里吧!
 
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